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章鱼丸子家常做法 章鱼丸子家常做法视频

时间:2025-06-13 04:52:54 来源:悦刻玩家俱乐部 作者:悦刻正品直通车 阅读:175次

大家好,章鱼做法如果您还对章鱼丸子家常做法不太了解,法章没有关系,鱼丸今天就由本站为大家分享章鱼丸子家常做法的家常知识,包括章鱼丸子家常做法视频的视频问题都会给大家分析到 ,还望可以解决大家的章鱼做法问题,下面我们就开始吧!法章

本文目录

  1. 低卡章鱼小丸子的鱼丸做法
  2. 章鱼小丸子是怎么做的
  3. 章鱼小丸子的做法

低卡章鱼小丸子的做法

步骤1

章鱼或鱿鱼切小粒,洋葱和包菜同样切成小粒备用。家常

步骤2

鸡蛋 、视频水 、章鱼做法章鱼烧粉放入盆中 ,法章章鱼烧粉如果换成低粉需加适量的鱼丸盐哦 。

步骤3

电动打蛋器开低速 ,家常打至无干粉状态即可 。视频

步骤4

将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中,也可以倒入量杯中,但我觉的还是果酱瓶比较好用 。炉子开高火预热一两分钟,改用中火  ,在每个小孔内注入适量的油,油没有特别的要求 ,猪油、黄油 、植物油均可。

步骤5

每个小孔逐一注入面糊,约六七分满 。开高火 。

步骤6

然后依次放入章鱼粒,洋葱 。

步骤7

最后撒上包菜粒。

步骤8

这时面糊开始成形  ,用不锈钢针沿孔边缘转动,继续注入面糊,直至丸子成圆形~

步骤9

继续翻转小丸子 ,烤至金黄色即可盛出~

步骤10

表面挤上照烧酱 、色拉酱,撒上少许海苔粉及适量木鱼花。

章鱼小丸子是怎么做的

1、食材:章鱼小粉200克 ,鸡蛋一个 ,清水360克,熟章鱼碎适量 ,木鱼花适量 ,海苔丝适量,照烧汁少许,沙拉酱少许 ,食用油少许  。

2 、鸡蛋打入碗中 ,用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。3 、加入360克清水和200克章鱼粉搅拌至溶解无颗粒 ,再用网勺再过滤两次 ,这样模糊会更加细腻。

4、多功能料理锅配上丸子盘 ,通电预热后刷一层食用油。5 、把调好的模糊倒入丸子盘中,倒至八分满。

6、然后撒上熟章鱼碎 ,盖上盖子小慢煎  ,带模糊凝固后。

7、将丸子转动 ,再填上面糊 ,转动煎熟透至金黄色 ,淋上照烧汁,挤上沙拉酱,撒上木鱼花和海苔丝,一道好吃的章鱼小丸子就做好了 。

章鱼小丸子的做法

1 、首先往碗中加入100克低筋面粉 。

2、加入20克玉米淀粉 、3克盐、3克泡打粉 、60克左右的鸡蛋1个。

3、再加入总水量300克  ,先用少量水调面糊 。

4、接着用打蛋器搅打 。

5 、然后水要分次少量加入。

6、搅打直到面糊无面粉颗粒 。

7、往模具中倒一点油,倒面糊入模具 。

8 、一面煎好,翻面再煎 。

9 、两面都煎好后 ,撒调料即可 。

拓展资料:

章鱼烧 ,起源于日本大阪 ,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片 、海苔 、沙拉酱 、章鱼烧酱等。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代 ,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来 ,成为各地区的新兴食品之一 。

好了  ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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